Alain Mercier BLCK

Le Champagne Alain Mercier BLCK est une cuvée d’exception qui repousse les limites de l’audace et de l’élégance. Elaboré par la maison de champagne Alain Mercier, cette cuvée unique incarne l’esprit novateur et la passion pour l’innovation de la maison.

Dès le premier regard, le Champagne Alain Mercier BLCK séduit par son aspect visuel saisissant. Arborant une robe d’un noir profond et mystérieux, il se démarque par son allure avant-gardiste et son caractère unique parmi les champagnes traditionnels. Les bulles fines et délicates s’élèvent dans le verre, ajoutant une touche de magie à cette expérience visuelle.

Le Champagne Alain Mercier BLCK est une expérience audacieuse et innovante, idéale pour les amateurs de champagnes à la recherche de nouvelles sensations. Il peut être dégusté en apéritif pour éveiller les papilles, mais également accompagné de mets raffinés tels que des viandes grillées, des plats à base de truffes ou des desserts au chocolat noir.

Cette cuvée incarne l’audace et la créativité de la maison Alain Mercier, et sa qualité exceptionnelle en fait un choix de prédilection pour les connaisseurs en quête d’expériences gustatives uniques. Le Champagne Alain Mercier BLCK offre une expérience gustative mémorable et envoûtante, invitant à savourer chaque instant avec passion et curiosité.

Dégustation

Nez Au nez, ce champagne dévoile une palette aromatique surprenante et complexe. Des notes intenses de fruits noirs tels que la mûre, la cerise noire et la prune se mêlent à des nuances de cacao, de vanille et de pain grillé. Des touches délicates de réglisse et d’épices ajoutent une dimension envoûtante à cet ensemble olfactif intrigant.

Bouche En bouche, le Champagne Alain Mercier BLCK offre une texture riche et veloutée qui enrobe le palais avec élégance. Les saveurs de fruits noirs se déploient avec intensité, accompagnées de notes de chocolat noir, de café torréfié et de caramel. Une minéralité subtile et une acidité bien équilibrée apportent structure et fraîcheur à l’ensemble, tandis que les tanins fins ajoutent une sensation de profondeur et de complexité.

Finale La finale est longue et persistante, laissant une empreinte délicieuse en bouche. Les bulles fines et crémeuses ajoutent une texture veloutée et luxueuse, prolongeant le plaisir de la dégustation.